食品微生物学

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国立国会図書館分類表(NDLC)的ニュース検索 / PA:化学・化学工業 / PA411:醗酵・微生物工学
2025/12/02 - 13:00

奈良漬け、やはり発酵食品だった 高アルコールでも働く乳酸菌がいた [奈良県] - 朝日新聞

2025/12/02 - 11:25

第57回 日本食品微生物学会学術セミナー in宮崎が開催されました - miyazaki-u.ac.jp

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